Nuestras actividades
25/09/2024 Masterclass «Conviértete en maestro arrocero» (Elche)
Masterclass imprescindible para todos aquellos amantes del arroz. Aprende a elaborar los caldos o fumets, a elegir el mejor grano de arroz para cada elaboración y las técnicas para la financiación y el reposado.
30/09/2024 Taller de Cocina de Cuchara Tradicional y Contemporánea (Desamparados)
Descubre el arte de la cocina de cuchara en nuestro exclusivo curso que fusiona lo mejor de la tradición y la innovación. Aprenderás a preparar platos reconfortantes, desde guisos y sopas clásicas hasta modernas interpretaciones que sorprenderán a tus comensales.
02/10/2024 Taller de Ramen (Elche)
Sumérgete en el fascinante mundo del ramen con nuestro curso especializado, diseñado para que aprendas a preparar este icónico plato japonés desde cero.
15/10/2024 Taller de cocas saladas (Elche)
Descubre el delicioso mundo de las cocas saladas en nuestro nuevo taller. Aprende a elaborar diferentes elaboraciones de este icónico plato: coca de mollitas, de verduras, rellena… Ideal para quienes desean sorprender en la cocina con recetas fáciles, sabrosas y perfectas para cualquier ocasión.
22/10/2024 Masterclass Cocina Mexicana (Sant Joan)
¡Descubre los secretos de la cocina mexicana en nuestra masterclass especializada en el uso del chile mexicano! Aprende a potenciar tus platillos con la variedad de sabores y aromas que este ingrediente emblemático aporta a la gastronomía mexicana.
28/10/2024 Taller de repostería típica de todos los santos (Desamparados)
Adéntrate en la tradición de la festividad de Todos los Santos con nuestro curso de repostería , donde aprenderás a elaborar buñuelos rellenos de crema y huesos de santo, dos dulces típicos de esta época.
04/11/2024 Taller Cocina del Sudeste Asiático (Desamparados)
Descubre los sabores exóticos del sudeste asiático y domina recetas auténticas en nuestro curso de cocina. ¡Transforma tu cocina en un viaje culinario inolvidable!
07/11/2024 Jornada dedicada al Aceite de Oliva: cata + menú degustación (Misteri d’Anna) (Elche)
Sumérgete en una jornada dedicada al aceite de oliva con una cata exclusiva y un menú degustación donde este exquisito ingrediente es el protagonista. ¡Una experiencia gastronómica única para los amantes del buen comer!
13/11/2024 Taller de Risotto y Salsas Italianas (Altea)
Descubre los secretos de la auténtica cocina italiana en nuestro curso especializado. Aprende a preparar un perfecto risotto y las más deliciosas salsas italianas. Sorprende a todos con tus nuevas habilidades culinarias.
20/11/2024 Taller «Prepara tu menú navideño» (Elche)
Únete a nuestro curso de elaboración de menú navideño y crea platos memorables para tus celebraciones. Aprende técnicas y recetas que impresionarán a tus invitados. Haz que esta Navidad sea verdaderamente especial con tus propias creaciones culinarias.
28/11/2024 Cata de vinos D.O.P. Alicante (Salesas)
Embárcate en un fascinante viaje enológico por la provincia de Alicante. Degusta una selección de vinos únicos y conoce sus historias y características. Una experiencia imprescindible para los amantes del buen vino.