Cocina Sudeste Asiático (Sant Joan d'Alacant)

La cocina del sudeste asiático está llena de colores, olores y sabores, tan únicos como sus platos. En este taller aprenderás a elaborar algunos de sus platos más típicos. La idea es que aprendas a realizar estas elaboraciones con productos locales. Nos acercaremos a los ingredientes, a las técnicas que se utilizan para elaborar los platos y haremos una introducción a la gastronomía de países como Tailandia, Vietnam, Corea, etc.

• Fecha: martes 28 de noviembre de 2023 
• Horario: 18:00 – 20:30h
• Docente: Alejandro Peñalver y Patricia Martínez (Rte. Koh Lanta)
• Lugar: Cafetería edificio Fco. Javier Balmis, campus de Sant Joan d’Alacant
• Cocinaremos: A determinar.
• Coste de la actividad: 5€

Actividad dirigida a la COMUNIDAD UNIVERSITARIA.

ASIGNACIÓN DE PLAZAS POR ORDEN DE INSCRIPCIÓN. Los importes pagados NO se podrán reembolsar si no se pueda asistir a la actividad.